Descrição

O filé mignon é o corte mais macio de carne bovina. Ele tem sabor adocicado e menos acentuado que a alcatra e o contra filé, além de ser suculento e ter pouca gordura. Agora comprar filé mignon em pedaço ficou muito mais fácil com o Açougue em São Paulo da Prime Carnes!

O filé mignon fica localizado na parte traseira do boi. Ele é a parte da ponta do filé que apresenta mais maciez. Além de ser uma carne muito gostosa, o filé mignon traz todos os benefícios da carne bovina para o seu prato.

Ideal para preparar assados, ensopados, picadinhos, escalopes, rosbifes, medalhão e estrogonofe.

Informações Nutricionais

Quantidade por 100 gramas

• Calorias 267
• Gorduras Totais 17 g
  • Gorduras Saturadas 7 g
  • Gorduras Poliinsaturadas 0,7 g
  • Gorduras Monoinsaturadas 7 g
• Colesterol 97 mg
• Sódio 54 mg
• Potássio 329 mg
• Carboidratos 0 g
  • Fibra Alimentar 0 g
  • Açúcar 0 g
• Proteínas 26 g

Comprar filé mignon em pedaço

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Carne Bovina Resfriada

Filé Mignon em pedaço

Bandeja com 1,5kg

Embalado à Vácuo- Qualidade Prime Carnes